京都府和束町は、昔ながらの原風景が残る人口約3,600人のまちです。
古都京都と奈良の中間に位置し、緑豊かな山腹に広がる茶畑は、鎌倉時代に始まり、和束に生きる人々の営みによって受け継がれ、洗練されてきました。和束産の宇治茶は、京都府内生産量の約4割を占め、品質においても全国有数の高級茶葉です。自然、歴史、文化、そして茶畑を含む全てが茶源郷和束の地域資源であり、共にあるこの風景は、次世代に残したい生業の姿として京都府景観資産登録第一号となり、その後「日本で最も美しい村連合」に加盟、平成27年には文化庁の「日本遺産」に認定されました。